TULA VARONA

Añada: 2016

Denominación de Origen: Rías Baixas

Graduación alcohólica: 13% vol.

Acidez total tartárica: 6,4 g/l.

Subzona: Val do Salnés

Variedad: albariño 100%

Tipo de elaboración: blanco seco monovarietal.

Azúcar residual: 2,7 g/l.

Vida útil: 4 años.

SELECCIÓN AÑADA: 2016
D. ORIGEN: RÍAS BAIXAS
SUBZONA: VAL DO SALNÉS
VARIEDAD: ALBARIÑO 100%

FICHA DE CATA

Color amarillo limón, limpio y brillante. Intensidad aromática media-alta. Predominio de frutos de pulpa blanca y cítricos maduros sobre un fondo en el que aparecen notas salinas bien integradas con plantas aromáticas.
Entrada en boca fresca, envolvente y con un correcto equilibrio acidez-azúcar. Buena persistencia y estructura. Retrogusto con marcada mineralidad. Buen potencial de envejecimiento.